Một tín hiệu thị trường đáng chú ý vừa được công bố chiều 23/09/2026: nhu cầu xuất khẩu, đặc biệt từ thị trường Mỹ, đang giúp giá dừa tươi trong nước duy trì ở mức cao ngay trong mùa mưa — thời điểm những năm trước giá thường chịu áp lực giảm.

Theo thông tin được Báo Nông nghiệp và Môi trường đăng lúc 18h18 ngày 23/09, dừa tươi đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang Mỹ hiện được thu mua tại vườn khoảng 8.000–10.000 đồng/trái, tùy chất lượng và điều kiện vận chuyển.

Đây là mức giá thu mua được nguồn ghi nhận tại thời điểm công bố ngày 23/09, không phải mức giá cố định áp dụng cho mọi vùng trồng trong ngày 24/09.

Dừa trở thành mặt hàng rau quả xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam sang Mỹ

Điểm đáng chú ý hơn giá bán tại vườn nằm ở cơ cấu xuất khẩu.

Theo số liệu của Cục Hải quan được dẫn trong báo cáo thị trường, 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 361 triệu USD rau quả sang Mỹ, tăng 14,4% so với cùng kỳ năm trước.

Riêng mặt hàng dừa đạt 105,27 triệu USD, tăng 28%. Với kết quả này, dừa đã vượt xoài — 32,3 triệu USD — và thanh long — 26,7 triệu USD — để trở thành mặt hàng rau quả có kim ngạch xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam tại thị trường Mỹ, chiếm khoảng 29% tổng giá trị rau quả xuất sang thị trường này.

Đây là số liệu của 7 tháng đầu năm 2026, được dẫn lại trong bài công bố ngày 23/09; không phải kim ngạch riêng của tháng 9.

Vì sao giá dừa vẫn cao trong mùa mưa?

Theo Hiệp hội Dừa Việt Nam, khoảng một thập kỷ trước, mùa mưa thường là giai đoạn khó khăn đối với người trồng dừa. Có thời điểm giá giảm xuống chỉ 1.000–2.000 đồng/trái nhưng đầu ra vẫn khó khăn.

Bức tranh hiện nay đã khác khi thị trường tiêu thụ được mở rộng. Sản phẩm từ dừa Việt Nam hiện đã có mặt tại khoảng 90 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó Mỹ và Trung Quốc là hai thị trường lớn.

Đối với thị trường Mỹ, điều kiện tiếp cận thị trường được cải thiện cùng với nhu cầu tiêu dùng tăng đang hỗ trợ xuất khẩu. Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, việc phía Mỹ điều chỉnh một số yêu cầu về xử lý trái cũng giúp dừa Việt Nam có khả năng bảo quản tốt hơn trong quá trình vận chuyển.

Như vậy, mức giá cao hiện tại không chỉ phản ánh cung – cầu trong nước mà còn liên quan trực tiếp tới khả năng tham gia chuỗi xuất khẩu.

Cơ hội tăng nhưng bài toán vùng nguyên liệu bắt đầu rõ hơn

Sự tăng trưởng của thị trường dừa cũng đặt ra một vấn đề rất thực tế đối với người sản xuất: doanh nghiệp xuất khẩu cần nguyên liệu đồng đều hơn.

Hiệp hội Dừa Việt Nam cho biết cả nước hiện có hơn 55.000 ha dừa đạt các chứng chỉ tiêu chuẩn quốc tế, và diện tích này dự kiến được mở rộng lên khoảng 57.000 ha theo hướng liên kết chuỗi.

Tuy nhiên, phần lớn diện tích dừa vẫn do người dân trồng phân tán. Nhiều vùng có nhiều giống dừa khác nhau cùng tồn tại, khiến doanh nghiệp gặp khó khăn khi cần thu mua lô hàng có kích thước, chất lượng và đặc tính tương đối đồng nhất.

Đây là điểm nhà vườn cần đặc biệt chú ý.

Khi một mặt hàng bước sâu hơn vào chuỗi xuất khẩu, giá trị không chỉ nằm ở sản lượng. Giống cây, chất lượng trái, khả năng truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn vùng trồng và sự ổn định của nguồn cung ngày càng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng doanh nghiệp ký và thực hiện đơn hàng.

Không nên mở rộng diện tích chỉ vì giá đang cao

Giá dừa 8.000–10.000 đồng/trái hiện nay là tín hiệu tích cực, nhưng chưa phải cơ sở để khẳng định mức giá này sẽ duy trì lâu dài.

Giá nông sản có thể thay đổi theo nhu cầu nhập khẩu, mùa vụ, sản lượng tại các quốc gia cạnh tranh, chi phí logistics và yêu cầu của từng thị trường.

Vì vậy, đối với nhà vườn đang cân nhắc mở rộng diện tích, yếu tố quan trọng hơn mức giá của một thời điểm là khả năng kết nối với doanh nghiệp thu mua và nhu cầu thực tế đối với giống dừa tại vùng sản xuất.

Hiệp hội Dừa Việt Nam hiện định hướng mô hình doanh nghiệp xác định yêu cầu sản phẩm và đơn hàng trước, sau đó người dân tổ chức sản xuất theo tiêu chuẩn và nhu cầu của thị trường.

Cách tiếp cận này có thể giúp hạn chế tình trạng mở rộng diện tích theo giá rồi đối mặt với dư cung khi thị trường thay đổi.

Một thị trường đáng theo dõi trong những tháng tới

Theo Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, với đà tăng trưởng hiện nay, xuất khẩu dừa năm 2026 — chủ yếu gồm dừa tươi và sản phẩm chế biến từ trái dừa — được dự báo có thể đạt 500–600 triệu USD. Nếu tính thêm các sản phẩm chế biến từ cây dừa và nhóm sản phẩm liên quan, tổng kim ngạch có khả năng vượt 1 tỷ USD.

Cần lưu ý đây là dự báo của hiệp hội, không phải kim ngạch đã đạt được.

Trong thời gian tới, điều đáng theo dõi không chỉ là giá dừa có tiếp tục tăng hay không, mà còn là khả năng mở rộng vùng nguyên liệu đạt chuẩn và mức độ ổn định của các đơn hàng xuất khẩu.

Góc nhìn Ngọc Lâm

Diễn biến của ngành dừa cho thấy một xu hướng ngày càng rõ trong nông nghiệp Việt Nam: mở cửa được thị trường mới chỉ là bước đầu; khả năng tổ chức vùng nguyên liệu mới quyết định cơ hội đó có bền vững hay không.

Với người trồng dừa, mức giá hiện tại là tín hiệu tích cực nhưng việc chạy theo giá ngắn hạn có thể tạo rủi ro. Liên kết với doanh nghiệp, duy trì chất lượng đồng đều và sản xuất theo yêu cầu cụ thể của thị trường sẽ có ý nghĩa lâu dài hơn.

Với doanh nghiệp, việc dừa trở thành mặt hàng rau quả xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam sang Mỹ cũng cho thấy thị trường đang mở ra dư địa đáng kể cho các sản phẩm nông nghiệp có khả năng tiêu chuẩn hóa và xây dựng chuỗi cung ứng ổn định.

Nguồn bài viết gốc:
Báo Nông nghiệp và Môi trường – Xuất khẩu khởi sắc, giá dừa tươi tăng mạnh